Bäcker (m/w/d)
1 Lehrstelle in Vollzeit
Praktikum möglich
Betrieb
Bäckerei HöflerInh. Helmut Schmid
Schrannengasse 3
87629 Füssen
Zum Ausbildungsstart 2025 stellen wir ein:
Auszubildende zum Bäcker (m/w/d)
Du bist kreativ und arbeitest gerne mit Lebensmitteln, willst aber vielleicht gar nicht immer im Vordergrund stehen?
Dann haben wir die richtige Ausbildung im Lebensmittelbereich für dich!
Was kommt auf dich zu?
Ausbildungsdauer: 3 Jahre
Berufsschule: in Kempten
Zwischenprüfung: Vor Ende des zweiten Ausbildungsjahres findet eine Zwischenprüfung statt.
Abschlussprüfung: Die Ausbildung schließt mit einer Abschlussprüfung ab.
Während der gesamten Ausbildungszeit wird dir von uns vermittelt:
- Herstellen von Brot und Kleingebäck sowie feinen Backwaren
- Herstellen von Süßspeisen, Torten und Deserts
- Herstellen von kleinen Gerichten unter Verwendung frischer Rohstoffe
- Herstellen und Weiterverarbeiten von Teigen
- Herstellen und Verarbeiten von Füllungen, Überzügen und Cremes
- Umgehen mit Informations- und Kommunikationstechnischen Einrichtungen
- Durchführen von Qualitätssichernden Maßnahmen
- Handhabung von Anlagen, Maschinen und Geräten
- Umsetzten von Hygienevorschriften
- Lagern und Kontrollieren von Lebensmittel, Verpackungsmitteln und Betriebsmitteln
- Arbeitsabläufe im Team bewältigen
- Vorbereiten von Arbeitsabläufen
- Kundenberatung und Verkauf
Was wir uns wünschen:
- erfolgreich abgeschlossene Hauptschule
- Spaß an kreativen Arbeiten mit Lebensmitteln
Wenn du Lust hast dich mit uns für das Lächeln unserer Kunden einzusetzen freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Per Mail an: baeckerei-hoefler@t-online.de
einfach anrufen: 08362/6124,
oder einfach in der Schrannengasse 3 nach einem Gespräch fragen.
Stellenantritt
- 01.09.2025
Bewerbungsart
- per E-Mail
- persönlich
- schriftlich
Schulabschluss
- Mittlere Reife
- Hauptschulabschluss (qualifiziert)
- Hauptschulabschluss
- Realschule
- Wirtschaftsschule
Der Füssener Traditionsbäcker seit 1935
1935 begann Korbinian Höfler im Herzen Füssens mit dem Brotbacken.
Heute backt sein Enkel, Helmut Schmid, mit den traditionellen Rezepturen seines Großvaters täglich sein frisches Gebäck in der Schrannengasse Nr. 3 in Füssen.
Wir lieben unser Bäcker-Handwerk und backen täglich frisch und nach unseren eigenen Rezepturen.
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